"Полезный" сахар убивает печень? Найдена смертельная ловушка

Гастроэнтеролог Ольга Помойнецкая в своем телеграм-канале подняла тему, которая заставляет пересмотреть содержимое холодильника. Оказывается, главный враг скрывается не в обычном сахаре, а в его "безобидном" заменителе — кристаллической фруктозе.

Смертельный обмен веществ

Многие выбирают фруктозу, потому что она не вызывает резких скачков глюкозы и не требует мгновенного выброса инсулина. Казалось бы, идеальный вариант для тех, кто следит за здоровьем? Но биохимия организма работает иначе.

Чистая фруктоза, всасываясь в кишечнике, направляется непосредственно в печень. Большая её часть не превращается в глюкозу или гликоген, а идёт на синтез жиров,

— объясняет врач.

И вот здесь начинается самое страшное. Согласно информации, весь этот жир не уходит в энергию, он "оседает" прямо в печени. Результат? Жировой гепатоз — состояние, при котором орган буквально "заплывает" жиром. И, по словам эксперта, для запуска этого разрушительного процесса иногда достаточно всего одного месяца регулярного употребления таких "полезных" продуктов.

Скриншот из личного ТГ-канала "Гастроэнтеролог Ольга Помойнецкая"

Кто в зоне особого риска и что выбирать?

Если у человека есть инсулинорезистентность, то он находится на передовой этой опасности. Со слов врача, у таких людей синтез жиров и без того работает на повышенных оборотах, поэтому переход на фруктозу лишь подливает масла в огонь, ускоряя развитие болезни.

Возникает логичный вопрос: может, тогда вернуться к обычному сахару? Ольга Помойнецкая категорична: выбор между "чумой и холерой" не имеет смысла.

Если фруктоза не вызывает скачков, но способствует развитию жирового гепатоза, то обычный сахар вызывает скачки глюкозы и инсулина. Оба варианта неблагоприятно влияют на организм,

— резюмирует гастроэнтеролог.

Главный вывод: надпись "без сахара" — это не индульгенция и не гарантия пользы. Это лишь маркетинговый ход, который часто маскирует ингредиенты, способные за месяц превратить здоровую печень в орган, нуждающийся в серьёзном лечении. Прежде чем положить товар в корзину, необходимо перевернуть упаковку и прочитать состав.

Уважаемые читатели Царьграда!

Если вам есть чем поделиться с редакцией Царьград Санкт-Петербург, присылайте свои наблюдения, вопросы и новости на наши странички в социальных сетях "Вконтакте", "Одноклассники", на наш "Телеграм-канал" или на электронную почту spb@Tsargrad.TV