Популярный десерт оказался "мозговой бомбой", способной вызвать инсульт и деменцию

Милкшейк или высококалорийный молочный коктейль (1362 калории, 130 г жира) оказался настоящей "мозговой бомбой". К таким выводам пришли британские учёные после эксперимента, участие в котором приняли молодые и пожилые мужчины.

Исследование показало, что жирная и высококалорийная пища очень быстро нарушает процесс расширения кровеносных сосудов. Пик негативного эффекта у участников эксперимента наступил через четыре часа.

Самым тревожным результатом стало то, что эти нарушения снизили способность мозга стабилизировать артериальное давление. У пожилых ухудшение кровотока оказалось снижено на 10% сильнее.

Учёные отметили, что такие насыщенные жиры провоцируют всплеск свободных радикалов, а те повреждают клетки, снижая уровень оксида азота, без которого сосуды не способны расслабляться и нормально транспортировать кислород в мозг, передаёт "Mail.Здоровье".

Уважаемые читатели Царьграда!

Если вам есть чем поделиться с редакцией Царьград Архангельск, присылайте свои наблюдения, вопросы и новости на наши странички в социальных сетях "Вконтакте", "Одноклассники", на наш "Телеграм-канал" или на электронную почту arhangelsk@tsargrad.tv.