Правила выбора продуктов: Эксперт дал советы по экономии денег и сбережению здоровья

Многие люди доверяют тем каналам продаж, к которым они привыкли. Об этом Царьграду рассказал независимый эксперт в сфере розничной торговли Вадим Корсунский.

Если потребитель привык делать покупки в одном гипермаркете, то он ориентируется не только в его ассортименте, но и в уровнях цен и в предложениях. В результате доверие к бренду торговой сети играет более значительную роль, чем попытки немного сэкономить.

Да, люди всегда были чувствительны к вопросам ценообразования, однако на это влияет множество факторов. В частности, в следующем году на 2% повысится НДС, поэтому абсорбировать налог придется покупателям или бизнесу.

Где взять пенсию? Люди хотят получать 37 тысяч, но не знают как

Если потребитель хочет суммарно тратить меньше обычного, то ему стоит обратить внимание на сезонность продукции. В определенное время года картошка будет стоит дешевле, а в случае ее подорожания рекомендуется перейти на рис, который можно приобрести по более выгодным ценам в другой сезон.

«Сезонная продукция всегда по определению стоит дешевле, потому что это ее сезон, она широко представлена и это позволяет благодаря большим объемам предложить ее по более низкой цене», - объяснил эксперт.

Что касается общих правил выбора продуктов с позиции цены-качества, то стоит придерживаться следующих пунктов.

Чем больше конкуренция в группе товаров, тем цена привлекательнее

В России есть множество производителей кефира, и данный продукт можно купить по привлекательной цене. В то же время в стране трудно найти производителей рисового молока, поэтому оно и стоит дороже. В связи с этим продукты массового потребления всегда будут стоить дешевле.

Обращайте внимание на срок годности

Если срок годности товара подходит к концу, торговым сетям невыгодно списывать этот товар. Вместо это существует практика уценки, которая позволяет сэкономить 30-50%, одновременно сохранив здоровье.

«Он абсолютно годен к потреблению, с ним ничего плохого нет. Но это большая экономия для покупателей. Поэтому есть целый сегмент покупателей, которые на это заточены. И это тоже хорошая практика с точки зрения получения цены-качества, то есть экономия», - объяснил эксперт.

Большие упаковки

Если потребитель берет товар в большой упаковке, то за 100 граммов продуктов он отдаст меньше, чем при покупке продукции в стандартной упаковке. Экономия гарантирована гражданам, которые могут позволить себе сделать запасы и грамотно подойти к вопросу потребления. Крупная упаковка - меньшая стоимость товара за единицу.

Логистика влияет на цены

Товар, который приходит издалека, будет заведомо более дорогим, чем что-то, проделавшее меньший путь до магазина. Те же яблоки, выращенные в России, будут потенциально свежее и дешевле, чем яблоки с другого континента.