Превращают здоровые клетки в раковые: Учёные назвали два самых опасных продукта на столе

Как передаёт Pronews.gr, жареная пища и обработанные продукты (различные копчёности, колбасы, сосиски и так далее) воздействуют на воспалительный процесс в организме, окислительный стресс и микробиом кишечника. Если есть эту пищу на регулярной основе, то может развиться такой опасный недуг, как рак кишечника.

Кроме того, перечисленные продукты способны повредить клетки, выстилающие толстую кишку. В результате здоровые клетки организма превращаются в раковые.

Специалисты объяснили, что "окислительный стресс может привести к повреждению ДНК и увеличить риск развития рака". Провоцируется он дисбалансом между свободными радикалами и антиоксидантами.

Питание с низким содержанием клетчатки и одновременно высоким содержанием обработанной пищи - самое опасное. С одной стороны, организм в избытке получает канцерогены, с другой - лишается пищи, которая необходима для нормальной работы кишечника и вывода шлаков и токсинов.

Поэтому логично сделать в питании акцент на клетчатку (фрукты, овощи, фасоль и чечевица) и свести к минимуму обработанную и жареную еду.

"Добавьте в свой рацион ягоды, орехи, зелёный чай и темнолистные овощи", - посоветовали специалисты.

Ещё два важных правила для профилактики рака: употребление достаточного количества чистой воды и регулярная физическая активность. Это помогает наладить пищеварение, работу кишечника, вывести всё лишнее.

Ранее гастроэнтеролог Диляра Лебедева рассказала о нескольких вариантах завтраков для нормальной работы кишечника и ЖКТ в целом. Так, отличным блюдом на завтрак будут сырники. Но по особому рецепту - на кокосовой муке без сахара, под ягодным соусом. Любителям бутербродов придётся по вкусу микс из красной икры, яйца пашот и авокадо. Всё это можно слоями выложить на хлеб.