При анализе фото еды ИИ выявил почти 2000 нарушений в Подмосковье

Искусственный интеллект научился выявлять нарушения в рецептах и качестве приготовления блюд при анализе фото еды. Пока речь идет не о фотках еды из соцсетей, а о специально сделанных фотографиях, сообщает пресс-служба мингосуправления региона.

Контроль качества еды по фотографиям осуществляется в социальных учреждениях. Сотрудники фотографируют подносы с готовой едой и загружают их в приложение "Проверки Подмосковья". После этого нейросети проверяют состав, калорийность, соответствие рецепту и даже качество продуктов. Разве что понюхать не могут.

Если вы думаете, что сотрудники будут специально фотографировать качественную еду и так ничего не отследить, вы ошибаетесь. При анализе 181 тысячи фотографий уже выявлено 1,9 тысяч нарушений. Фишка в том, что сотрудники не знают, что именно надо ретушировать - алгоритм работы ИИ неизвестен даже его создателям.

Число жалоб уже сократилось на 25%.