Прокуратура наказала 9 человек за нарушение организации питания сирот во владимирских детских домах

Во владимирских детский домах прокуратура обнаружила нарушения в организации питания детей-сирот.

Так, например, в детском доме имени Карла Либкнехта не было проб готовой продукции, бракеражный журнал заполнялся не по всем правилам, не были установлены приборы для измерения температуры и влажности воздуха в складских помещениях, а кухонные работники не прошли обязательный  гигиенический осмотр.

В коррекционной школе-интернате для детей с тяжелыми нарушениями речи также не было проб приготовленных блюд, а рабочая одежда поваров хранилась вместе с верхней одеждой других сотрудников учреждения.

Подобные проблемы были выявлены и в школе-интернате № 30. Там зафиксировали нарушения с ведением бракеражного журнала, отсутствие приборов для измерения температуры и влажности воздуха, а одежда работников кухни хранилась вместе с уличным инвентарем для уборки!

В муниципальном учреждении «КП Сунгирь», как и в других местах, отсутствовали пробы готовой продукции и были нарушены условия хранения продуктов.

По результатам проверки восемь человек были привлечены к дисциплинарной ответственности, один получил штраф. 

Уважаемые читатели, присоединяйтесь к нам в соцсети ВКонтакте. Если вам есть чем поделиться с редакцией «Царьград Владимир/Иваново», присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту vladimir@tsargrad.tv.