Прошло исследование: зеленый чай — секретное оружие для здоровья

Регулярное употребление зеленого чая снижает риски развития опасных болезней. Речь идет о сердечно-сосудистых заболеваниях, диабете, ожирении и отдельных видах онкологии. К такому выводу после анализа множества исследований пришли китайские ученые из Китайской академии сельскохозяйственных наук заявили.

По словам исследователей под руководством Минчуаня Яна и Ли Чжоу, главная польза чая связана с высоким содержанием полифенолов, в частности катехинов. Эти природные соединения оказывают мощное положительное влияние на организм.

Эксперты выделили несколько ключевых преимуществ. Чай помогает поддерживать здоровье сердца, мягко снижая давление и улучшая показатели холестерина. Это подтверждают масштабные наблюдения: у любителей чая реже встречаются болезни сердца и ниже общий риск преждевременной смерти.

Также напиток способствует контролю веса и нормализации обмена веществ, что важно для борьбы с ожирением. Отдельно ученые отметили роль чая в здоровом старении. Он может замедлять возрастное ухудшение работы мозга, снижая риск болезни Альцгеймера, и помогает сохранить мышечную массу у пожилых людей, поддерживая их силу и подвижность.

Однако ученые сделали важное предупреждение. Они призвали отличать традиционный заваренный чай от современных обработанных вариантов. Бутилированные чаи и напитки с добавками вроде тапиоки часто содержат много сахара, искусственные подсластители и консерванты. Эти добавки сводят на нет природную пользу. Кроме того, в чайной продукции иногда обнаруживают следы пестицидов, тяжелых металлов или микропластика, что может быть опасно при многолетнем и обильном употреблении.

Исследователи добавили, что чай может немного снижать усвоение железа и кальция. На это стоит обратить внимание вегетарианцам и людям с дефицитом этих элементов, пишет журнал Beverage Plant Research.

Уважаемые читатели «Царьграда»!                    

Присоединяйтесь к нам в соцсетях ВКонтакте, Одноклассники, Telegram