Рейды в Хургаде ужаснули всех. Чем на самом деле кормят туристов в отелях
Инспекторы обнаружили в гостиницах разбитые полы с гниющими рыбными остатками, переполненные склады и голые провода под напряжением. Если отели не исправят всё за двое суток, им грозит закрытие. Об этом пишет "Турпром".
В стране разгорелся громкий скандал, который показал страшную изнанку разрекламированной системы "Всё включено" на Красном море. В самый разгар летней жары Министерство туризма Египта вместе с другими контрольными ведомствами устроило массовую проверку отелей. Специальная комиссия неожиданно нагрянула с ночными рейдами в два крупных популярных туристических комплекса в Хургаде. Названия отелей не раскрывают. То, что проверяющие увидели на закрытых кухнях и складах этих пятизвёздочных отелей, шокировало даже опытных правоохранителей. Официальный отчёт вызвал панику у туроператоров и стал предупреждением для тысяч российских отпускников. Они рискуют испортить здоровье за свои же немалые деньги.
Проверку проводила объединённая комиссия из представителей Минтуризма, Департамента экологической безопасности, Минтруда и Государственной ветеринарной службы Египта. Целью рейда был полный контроль за соблюдением санитарных и трудовых норм в сильную жару. Названия двух проваливших проверку отелей-гигантов чиновники пока не сообщают — якобы в интересах следствия. Но список нарушений выглядит как сценарий фильма ужасов.
Проблемы с рыбой. В цехах, где готовят морепродукты, инспекторы обнаружили полностью разбитый потрескавшийся пол и кафель. В трещинах годами скапливалась кровь и гниющие остатки рыбы. Там размножались смертельно опасные бактерии — сальмонелла и кишечная палочка.
Перегруженные склады. Холодильные камеры были забиты мясом и овощами сверх всякой нормы. Из‑за перегрузки мощные промышленные кондиционеры не справлялись с 45-градусной жарой. Температура внутри хранилищ поднималась выше нормы, и еда начинала гнить. Потом её подавали на шведский стол.
Угроза жизни в залах. Помимо жуткой антисанитарии, Минтруд нашёл грубые нарушения техники безопасности. Прямо в пищеблоках и в общих зонах из стен торчала голая электропроводка под напряжением. В условиях высокой влажности и разлитой воды это могло в любую секунду привести к смертельной трагедии.
Всех руководителей отелей немедленно вызвали для разбирательства. Заведениям выписали огромные штрафы. Минтуризма Египта поставило ультиматум: если за 48 часов всё не приведут в порядок, лицензии отзовут, отели принудительно закроют, а постояльцев эвакуируют.
Эксперт по Египту Фуад эль Гохари специально для читателей "Турпрома" подробно разобрал эту санитарную катастрофу на Красном море. Он составил для россиян жёсткую инструкцию, как вести себя в отеле, чтобы не нарваться на опасные сюрпризы за шведским столом.
Эль Гохари заявил, что внезапный официальный рейд властей в Хургаде наглядно показал ту самую страшную изнанку египетского "Всё включено", которую менеджмент отелей всеми силами прячет от доверчивых туристов. Он добавил, что в разгар аномальной жары 2026 года любые, даже самые мелкие нарушения в работе промышленных холодильников для рыбы и мяса — это прямой путь к массовым тяжёлым отравлениям. Отели, по его словам, пытаются экономить на электричестве и ремонте, а расплачиваться приходится желудкам отдыхающих.
Чтобы спасти себя и детей от больничной койки в Хургаде или Шарм-эш-Шейхе, туристам советуют соблюдать три железных правила.
Первое: забыть про сложные салаты. Не брать на шведском столе многокомпонентные салаты и любую похожую мешанину. Эксперт объясняет: под толстым слоем майонеза или острых специй в салатниках чаще всего прячут вчерашние остатки мясных и овощных нарезок, которые, скорее всего, уже постояли на жаре.
Второе: выбирать только то, что готовят на живом огне прямо при вас. Брать блюда, которые повар жарит на гриле, варит или запекает в печи на глазах у посетителя. Высокая термическая обработка "здесь и сейчас" — это надёжная защита от бактерий.
Третье: включать прессинг. Если турист пришёл в ресторан отеля, увидел грязь на раздаче, почувствовал странный запах от рыбы или заметил подтаявший лёд в баре — не молчать и не стесняться. Эксперт советует демонстративно включить камеру телефона, зафиксировать нарушения и жёстко, в ультимативной форме, требовать немедленной встречи с генеральным менеджером отеля. На кону стоит здоровье и жизнь. При словах "полиция" и "жалоба в Министерство" администрация, скорее всего, отреагирует.
Также эксперты предупреждают туристов о другой опасности. Курорты Египта официально столкнулись с аномалией Эль-Ниньо, и это надо учитывать всем отдыхающим.
Уважаемые читатели "Царьграда"!
Присоединяйтесь к нам в соцсетях "ВКонтакте" и "Одноклассники", также подписывайтесь на наш телеграм-канал.
Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград. Беларусь", присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту belorussia@Tsargrad.TV.