Рестораторы Новосибирска вновь обратились к губернатору с просьбой открыть кафе и рестораны

Представители федерации рестораторов и отельеров Сибири направили очередное письмо губернатору Новосибирской области с просьбой разрешить работу кафе и ресторанов. Все они не работают полноценно уже более 4х месяцев – с конца марта. У большинства заведений выручка сильно упала, а у кого-то её вообще нет. «Мы начинаем увольнения, целесообразность нашего дальнейшего существования под большим вопросом», – говорится в послании. В письме представители общепита сообщают, что спасти отрасль может только немедленное открытие заведений.

Рестораторы обвиняют власти в дискриминации сферы питания и приводят примеры других регионов, в частности Москвы, где открытие кафе и ресторанов не привело к росту заболевания коронавирусом.

Также в своём послании рестораторы утверждают, что не получили от властей обещанной финансовой поддержки. В частности, им не было предоставлено снижение налоговых ставок, а стоимость услуг ЖКХ осталась на прежнем уровне. Кроме того, в течение двух первых месяцев рестораторы не получили субсидии. «ВСЁ. В августе собственный запас финансовой прочности исчерпан, помощи больше нет, и даже обещания о помощи закончились», – говорится в обращении.

Разрешение открыть летние кафе с 6 июля также существенно не изменило ситуацию, потому, как только у 10% ресторанов и кафе была возможность работать в таком формате.