Росбиотех разработал новый вид макарон с повышенным содержанием белка
В России придумали делать макароны из зерна тритикале. Это смесь ржи и пшеницы, выведенная в конце XIX века немецким селекционером. Тритикале превосходит и рожь, и пшеницу по содержанию белка, незаменимых аминокислот и витаминов.
В Росбиотехе разработали новый вид макарон, основой которого стало зерно тритикале, сообщает "Лента.ру" со ссылкой на пресс-центр университета. В сообщении говорится, что технология проста, её можно внедрить на любом мукомольном заводе или фермерском хозяйстве.
Ранее "Царьград" писал, что учёные сразу трёх стран сделали открытия о пользе кофе.
Уважаемые читатели "Царьграда"!
Присоединяйтесь к нам в Дзене, соцсетях "ВКонтакте" и "Одноклассники", также подписывайтесь на наш телеграм-канал.
Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград. Нижний Новгород", присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту nn@tsargrad.tv.