Роспотребнадзор дал советы по выбору пасхальных продуктов

В преддверии Пасхи специалисты Управления Роспотребнадзора по Свердловской области дали рекомендации по выбору традиционных праздничных продуктов. Жителям региона советуют с повышенным вниманием подходить к покупке ингредиентов для пасхального стола и готовых куличей.

Приобретая творог, необходимо проверять соблюдение температурного режима хранения — от +2℃ до +6℃. Также важно контролировать срок годности продукта и целостность его упаковки. Любые нарушения могут свидетельствовать о несоблюдении санитарных норм.

Особое внимание следует уделить выбору пасхальных куличей. Специалисты рекомендуют внимательно изучать состав изделия на упаковке. В качественной продукции традиционно используются натуральные ингредиенты: яйца, сливочное масло, сахар, маргарин и подсластители.

Яйца, как один из ключевых символов праздника, рекомендуется покупать в стационарных торговых точках, где обеспечиваются надлежащие условия хранения. При выборе нужно обращать внимание на чистоту и отсутствие повреждений скорлупы. Дома яйца необходимо хранить в холодильнике, соблюдая температурный режим, указанный в маркировке.

Перед использованием яйца требуют тщательного мытья. Также крайне важно строго соблюдать время их термической обработки для обеспечения безопасности готовой пищи.