Роспотребнадзор закрыл кафе «Берлога» на 90 суток

Североуральский отдел Роспотребнадзора провел внеплановую проверку в кафе «Берлога», принадлежащем индивидуальному предпринимателю. В ходе надзорного мероприятия были выявлены многочисленные нарушения требований санитарного законодательства, сообщает JustMedia.ru со ссылкой на пресс-службу ведомства.

В заведении не соблюдались условия хранения продуктов, отсутствовали маркировочные ярлыки с указанием сроков годности, а также документы, подтверждающие качество и безопасность продукции. Кроме того, была нарушена поточность технологических процессов, внутренняя отделка производственных и бытовых помещений имела дефекты, ежедневная уборка не проводилась, не соблюдались требования к сбору отходов. К работе были допущены лица без прохождения медицинских осмотров, а персоналом не соблюдались правила личной гигиены.

Учитывая непосредственную угрозу жизни и здоровью граждан, территориальный отдел Роспотребнадзора применил обеспечительную меру в виде временного запрета деятельности.

Материалы были переданы в Североуральский городской суд, который признал предпринимателя виновным в совершении административного правонарушения и назначил наказание в виде приостановления деятельности кафе на 90 суток.