Русские суперфуды: какие продукты не уступают заморским аналогам

Традиционные продукты русской кухни по праву могут называться суперфудами. Их состав и благотворное влияние на организм нисколько не уступают разрекламированным дорогостоящим заморским аналогам. Об этом сообщила врач-диетолог Окснаихалева.

Специалист в беседе с  "Газетой.ru" назвала три таких продукта, на которые стоит обратить внимание.

Лидирует в списке – кефир. Он насыщен живыми бактериями, которые поддерживают здоровую микрофлору кишечника иммунитет. Напиток богат кальцием, фосфором, магнием и витаминами группы В. В кефире содержится легкоусвояемый белок, а также низкая доза лактозы.

На втором месте – соленая сельдь. Это лидер по содержанию омега-3. Этот продукт снижает холестерин, богат белком, йодом, селеном и железом, а также витамином  D.

Замыкает тройку лидеров квашеная капуста. Благодаря ферментации она насыщена пробиотиками, улучшающими пищеварение. Большое количество витамина С, клетчатки и витаминов В.

Уважаемые читатели Царьграда!

Если вам есть чем поделиться с редакцией Царьград Архангельск, присылайте свои наблюдения, вопросы и новости на наши странички в социальных сетях "Вконтакте", "Одноклассники", на наш "Телеграм-канал" или на электронную почту arhangelsk@tsargrad.tv.