Русский холодец и салат "Индигирка" попали в рейтинг 100 худших блюд мира

Гастрономический гид TasteAtlas составил рейтинг 100 самых неаппетитных блюд мировой кухни, в него вошёл любимый жителями России холодец. Популярная закуска разместилась на 67-й строчке. Из пяти звёзд блюдо набрало три и оценивается в 2,8 балла.

"Холодец – традиционное русское блюдо, состоящее из мяса в желатине", - указывается в описании.

Отмечается, что в 19 веке блюдо употребляли в основном слуги.

"Сочетать его рекомендуется с крепким соусом из хрена, небольшим количеством острой русской горчицы и рюмкой водки", - дают рекомендации эксперты.

Кроме холодца в списке оказалось ещё одно блюдо с территории России. На 31 месте разместился якутский салат "Индигирка", который готовится из замороженной рыбы (сига, нельмы или муксуна), приправляется растительным маслом, солью и перцем. Указывается, что, как и всё русское, салат идеально сочетается с водкой.

В тройку блюд, замыкающих список, вошли греческая паста из петрушки майданосалата, датская лапша с мясным соусом миллионбёф и корейский рисовый пирог яксик.

А во главе списка, то есть самыми невкусными блюдами, оказались представители Исландии, Израиля и США.

На третьей строчке разместился американский бургер с лапшой рамен.

На втором месте -  Йерушалми кугель - это пикантная запеканка, приготовленная из тонкой вареной лапши, покрытой карамелизированным сахаром.

Первое место у популярной в Ирландии закуски хакарл, которая делается из ферментированного  мяса акул. Блюдо называют пищей для смелых. В нём содержится большое количество аммиака, поэтому употребление вызывает у людей рвоту.

Уважаемые читатели Царьграда!

Подписывайтесь на аккаунты новосибирской редакции на следующих платформах:

"ВКонтакте", "Телеграм", "Дзен".

Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград Новосибирск", присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту nsk@tsargrad.tv