С начала 2022 года кубанские предприятия переработали более 450 тысяч тонн молока

Сырные заводы Кубани известны за пределами региона. Дефицит молочной продукции краю не грозит. Только с начала года заводы Краснодарского края переработали более 450 тысяч тонн молока.

Это уже не замещение, а импортовымещение. Нужно занимать ниши, оставленные иностранными компаниями, и уже никогда не оставлять их. Сегодня важно, чтобы люди не ощущали изменений в своей семейной продуктовой корзине.

– считает губернатор Вениамин Кондратьев.

По его словам, компании используют роботизацию и механизацию процессов, что позволяет обеспечить микробиологическую стабильность производства.

В Краснодарском крае в 2022 году планируют приступить к строительству завода по производству сыров с благородной плесенью мощностью до 3 тысяч тонн продукции в год. Прогнозируемый объем инвестиций – до 5 млрд руб.

Напомним, что власти Кубани намерены поддерживать местных производителей для усиления процесса импортозамещения в условиях ухода зарубежных компаний с отечественного рынка. Льготы позволят запустить востребованные предприятия и найти партнёров в России, чтобы занять освободившиеся ниши, сообщили в пресс-службе краевой администрации.

Уважаемые читатели "Царьграда"! Присоединяйтесь к нам в соцсетях "ВКонтакте". Подписывайтесь на наш канал в Дзене. Там все самое интересное. Если вам есть чем поделиться с нами, присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту ug@Tsargrad.TV