"С ним можно съесть всё": Названы топ-3 региона России, в которых любят майонез больше остальных
Издание aif.ru на основе данных Росстата и Масложирсоюза составило рейтинг регионов России потребления майонеза на одного человека в год. Оказалось, что в среднем жители России съедают порядка 5,6 кг этого соуса в год. При этом ещё несколько лет назад это было 4,7-4,8 кг. Отмечается, что в целом, для всей планеты, это средний показатель. Более точечные исследования показали, что за год в среднем житель Земли съедает около 1 кг майонеза, однако в Британии, Ирландии, Швеции, Бельгии, Голландии, США и Канаде – более 10 кг в год.
Штрафы за оливье в Эстонии могут достигнуть 47 тысяч рублей. Люди возмущены: "Они там совсем с ума посходили"
Как рассказал доцент Финансового университета при правительстве России Дмитрий Морковкин, количество съедаемого майонеза зависит от предпочитаемого рациона конкретной группы людей. Например, в Средиземноморье предпочитают менее калорийные соусы – песто, в Азии больше любят соевый или острые соусы.
Согласно исследованию журналистов, топ-3 любителей майонеза в России – это Забайкальский край, Северная Осетия и Оренбургская область. Меньше всего едят майонез в Ямало-Ненецком автономной округе, Калининградской области и республике Тыва. Последние в год съедают порядка 3,2-3,9 кг на человека в среднем, а те регионы, в которых этот соус предпочтителен – 7,1-7,2 кг в год. В Москве – 5,2 кг в год, в области – 4,5. В Санкт-Петербурге – 5,4 кг, в Ленинградской области – также 5,4.
Три факта о "Селёдке под шубой": Наверняка, вы не знали
Научный руководитель Института региональных проблем Дмитрий Журавлев назвал майонез пищей одиноких мужчин, потому что с майонезом можно съесть всё. По его словам, когда нет ни времени, ни желания готовить, такой соус сделает бутерброд с любой недорогой колбасой более сытным.
Майонез, как и картошка, — еда бедных. То есть он может появиться на столе и в обеспеченной семье, но основу рациона этот соус составляет у тех, чей доход находится вблизи прожиточного минимума. Питательно, недорого, вкусно,
- добавил он.