Сальмонеллу нашли в козьем молоке в Ростовской области

Специалисты Ростовского референтного центра Россельхознадзора обнаружил сальмонеллу в пробах козьего молока, взятого в Орловском районе. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.

В образце, который исследовали специалисты, нашли бактерии рода сальмонелл, а это - нарушение требований Технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" и "О безопасности пищевой продукции".

Сведения о выявленном отклонении от нормативных документов в образце молока сразу направили в региональное управление Россельхознадзора, чтобы ведомство приняло меры.

Напомним, что сальмонеллёз – это острая кишечная инфекция. Им можно заболеть, если употреблять в пищу заражённые бактерией продукты, которые не прошли должную термическую обработку. Кроме того, опасность представляют и грязные руки.

Уважаемые читатели Царьграда! Подписывайтесь на наш канал в Telegram и присоединяйтесь в соцсети ВКонтакте. Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград-Ростов-на-Дону", присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту rostov@Tsargrad.ТV.