Больные сосуды и онкология: Врачи назвали худший продукт в каждом холодильнике
Ненасыщенные жиры делятся на три комплекса кислот: омега-3, омега-6 и омега-9. Они должны быть в рационе, передаёт здоровое-питание.рф со ссылкой на медиков.
"К ненасыщенным жирным кислотам также относят и самого страшного "зверя" нашего времени - трансжиры", - предупредили специалисты.
Попасть в организм они могут, если не ограничивать употребление жареного в рационе.
Как отметили специалисты, обычное растительное масло, например подсолнечное, оливковое, кукурузное и другие, при жарке также становится источником трансжиров.
В свою очередь хирург-уролог, кандидат медицинских наук Марк Гадзиян предостерёг от регулярного употребления таких продуктов, как конфеты, магазинные соусы, майонез и дешёвый маргарин - это та еда, в которой нет ничего полезного.