Шоколад подешевеет? Цены на какао рухнули до рекордного минимума — с $12 тыс. до $3,25 тыс. за тонну

Сейчас тонна какао на биржах стоит около 3,25 тыс. долларов, тогда как год назад цена составляла 9,9 тыс. долларов за тонну.

Ещё более впечатляет падение по сравнению с пиковыми значениями: в декабре 2024 года цена взлетала до 12 тыс. долларов за тонну. Таким образом, сейчас какао-бобы подешевели в 3,6 раза.

Эксперты выделяют несколько причин такого резкого снижения цен. Главная из них — благоприятные погодные условия в Западной Африке, ключевом регионе-поставщике какао на мировой рынок. Хороший урожай стал неожиданностью для многих аналитиков, которые ранее прогнозировали дефицит какао в 2025–2026 годах. Теперь им приходится срочно пересматривать свои прогнозы, что ведёт к обвалу цен, особенно на фьючерсные контракты.

Кроме того, в период высоких цен производители начали адаптироваться к дефициту: многие стали сокращать содержание какао в своих продуктах, что в итоге привело к общему снижению мирового спроса на это сырьё.

Однако во многих странах удешевление какао-бобов пока не сопровождается сопоставимым снижением цен на шоколад. Потребители и розничные сети в США жалуются на высокие отпускные цены производителей. Эксперты объясняют это двумя основными факторами: во-первых, действуют долгосрочные контракты на поставки, заключённые ещё по более высоким ценам; во-вторых, некоторые производители, сократив долю какао в продукции ради сохранения цен, теперь не спешат менять рецептуру обратно — это потребовало бы дополнительных издержек.

Уважаемые читатели "Царьграда"!

Присоединяйтесь к нам в соцсетях "ВКонтакте" и "Одноклассники", также подписывайтесь на наш телеграм-канал.

Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград. Беларусь", присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту belorussia@Tsargrad.TV.