Синие, жёлтые, красные... и даже чёрные: Как покрасить яйца без химии

Pravda Komsomolskaya/Globallookpress
Специалисты рассказали о необычных и совершенно безвредных способах покрасить яйца к Великой Пасхе. Это не только луковая шелуха, но и обычные продукты, которые есть почти в каждой кухне.

Для окрашивания яиц многие либо прибегают к проверенному народному средству - луковой шелухе, либо покупают пищевые красители. Они безвредны для здоровья, но можно обойтись и без них - о других способах покрасить яйца рассказала главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова.

Например, лиловый цвет яичной скорлупе придадут листья краснокочанной капусты, а насыщенно жёлтый - куркума. Также можно красить яйца крепким чёрным чаем и даже цветами каркаде - в этом случае получается необычный серый или чёрный цвет с мраморными прожилками.

Главное правило - не использовать для окрашивания яиц вещества, которые не предусмотрены для этих целей, подчеркнула Стародубова в беседе с РИА Новости, а в случае использования покупных пищевых красителей необходимо строго следовать инструкции. Иначе, пояснила она, можно нанести вред своему здоровью и здоровью своих близких.

Новости партнеров

Читайте также