Сёмга или форель: Какая рыба полезнее для здоровья?
Сёмга и форель похожи и по вкусу, и по полезным свойствам. Пожалуй, только тех, кто соблюдает здоровое питание, интересует вопрос, какая же из этих двух видов рыб полезнее.
Общественная Служба Новостей сообщает, что сёмга и форель имеют примерно одинаковый состав и набор полезных веществ, однако сёмга - более жирная и калорийная. Жиры в ней полезные, но их должно быть в меру. Поэтому для тех, кто хочет похудеть, более полезной будет форель. А те, кто любит пищу пожирнее, предпочитают сёмгу.
Стоит помнить и о противопоказаниях.
Сёмгу нежелательно есть тем, кто страдает туберкулёзом; заболеваниями почек, печени, желудка; повышенным давлением. Для форели свойственны те же противопоказания. И ещё от этого продукта лучше отказаться людям с проблемами с поджелудочной железой или желчным пузырём.