Скачок холестерина и деменция: Врачи рассказали, о каком завтраке лучше забыть
Исследователи из Школы пищевых наук и питания выяснили, что ежедневное потребление переработанного мяса повышает риск слабоумия. В зоне риска люди, предпочитающие есть по утрам яичницу с колбасой или беконом.
Как заявили медики, ежедневное потребление всего 25 граммов переработанного мяса связано с повышением риска развития слабоумия на 44%. То есть опасность представляет даже один ломтик бекона. Об этом пишет газета Express.
Кроме того, жареный бекон является источником "плохого" холестерина. В продукте также в большом количестве накапливаются так называемые конечные продукты гликирования (КПГ) - один из главных факторов старения.
Исследователи отметили, что бекон входит в число продуктов, которые не стоит есть на голодный желудок.