Смертельный обед: американская студентка погибла из-за бутерброда в веганском кафе

Инцидент произошёл 2 апреля в районе Казилино. По данным местных СМИ, у молодой женщины была диагностирована аллергия на кешью, но, судя по всему, в блюде оказался опасный для неё ингредиент. Почти сразу после еды у неё начался анафилактический шок — организм перестал получать кислород, и девушка потеряла сознание.

Она попыталась добраться до общежития, но не смогла — рухнула на улице. Свидетелями стали другие американские студенты, которые немедленно вызвали скорую и попытались помочь, сделав укол кортизона. Однако препарат не подействовал, а прибывшие медики, несмотря на реанимационные мероприятия, уже не смогли спасти пациентку.

Итальянские власти начали проверку ресторана, чтобы выяснить, как в блюдо попали следы орехов. Владельцы заведения заявили, что тщательно следят за составом продуктов, но теперь им грозит судебное разбирательство.

Эта трагедия вновь подняла вопрос о безопасности питания для аллергиков. Даже в специализированных веганских кафе риск перекрёстного заражения остаётся высоким, а для некоторых людей малейшая доза аллергена может оказаться смертельной.

Родственники погибшей потребовали тщательного расследования, а её друзья организовали сбор средств на перевоз тела на родину. В соцсетях уже появились сотни соболезнований — многие подчёркивают, что подобные случаи должны заставить рестораторов более ответственно подходить к маркировке блюд.

Уважаемые читатели  “Царьграда”! 

Присоединяйтесь к нам в социальных сетях "ВКонтакте" и "Одноклассники", а также подписывайтесь на наш телеграм-канал.