Суперфуд за бесценок. 10 полезных свойств куриной печени
Как рассказал в беседе с Царьградом врач общей практики Сергей Алендеев, куриную печень можно отнести к доступным суперфудам благодаря ряду (по сути, это целый список) полезных свойств для организма человека.
Так, куриная печень способствует укреплению мышц за счёт большого количества белка. Есть в составе продукта и фолиевая кислота - она крайне важна для кровеносной системы, иммунитета.
Куриная печень является полезным продуктом для сердечно-сосудистой системы, зрения (предотвращает дегенерацию желтого пятна), щитовидки.
Содержащиеся в продукте вещества помогают регулировать восстановление тканей, а, например, железо в составе способствует повышению гемоглобина, помогает в лечении и профилактике анемии.
Отмечается и польза продукта в профилактике онкологических заболеваний - высокое содержание антиоксидантов способствует защите от опухолей.
Замыкают список полезных свойств продукта профилактика эмоциональной и физической усталости, переутомления и способность продукта благотворно влиять на работу желудочно-кишечного тракта.