Свердловскстат назвал единственный социально-значимый продукт, который подешевел в 2021 году

Лишь один продукт из социально-значимых в Свердловской области подешевел в 2021 году. Согласно исследованиям Свердловскстата, это яблоки. В ушедшем декабре килограмм в магазине стоил порядка 97 рублей, и это на 10,7% дешевле, чем в декабре 2020 года.

Все прочие социально значимые продукты, цена на которые отслеживается ведомством, стали дороже. Так, собрат яблок по цеху овощей и фруктов – капуста – подорожала в 2,2 раза. В прошлом декабре килограмм полезного овоща стоил около 47 рублей, нынче – более 47 рублей. Тенденция сохранилась и после Нового года.

Картофель в 2021-м подорожал на 54,07%, морковь – на 32,25%. Подорожало мясо: выше всех – более, чем на 25% - в цене подскочила курица, говядина подорожала на 10%, свинина на 12,9%, баранина – на 13,5%.

Существенно дороже обойдутся покупателям яйца. Цена на них поднялась на 18,3%, мука "выросла" на 17,6%, сахар – на 17%, молоко – на 19-12%. На 10-11% подорожал хлеб.
Всеми любимая гречка подорожала в 2021-м на 14%, вермишель – на 13%, сливочное масло – на 10,2%, рис – на 10%.

Свердловскстат отслеживает цены на 25 социально значимых видов продуктов. И в целом они подорожали на 8,11%. Это чуть меньше, чем в целом по России, там цифра составляет 8,4%. Однако рывок цен в прошлом году оказался самым высоким с 2015-го года.