Эксперт Быстров назвал лучшие средства для крашения яиц к Пасхе

ФОТО: Aleksey Smyshlyaev/Globallookpress
Как лучше всего окрасить яйца к Пасхе? Важные советы дал доцент кафедры индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса Российского биотехнологического университета Дмитрий Быстров.

Дмитрий Быстров отметил, что в 2024 году Пасха приходится на 5 мая, и в преддверии праздника многие верующие окрашивают яйца, используя для этого различные магазинные красители и декоративные наклейки. Однако лучше всего использовать другие средства. Так, натуральные средства, которыми пользовались и 100, и 200 лет назад, более экологичны и безопасны для людей.

Насыщенный и красивый цвет яйцам придаст луковая шелуха, краснокочанная капуста, свекла, кофе, шпинат, куркума, паприка, черника и клюква,

- подчеркнул Дмитрий Быстров.

Если же выбор сделан в пользу пищевых красителей, нужно обращать внимание на  их состав. Для того, чтобы придать цвета яйцам можно использовать только продукты с добавками Е122, Е163, Е110, Е142, Е132, Е120, Е160, Е181, Е124, Е133, Е131.

А вот непищевые красители могут быть опасны и привести к отравлению.

Уважаемые читатели «Царьграда»!

Присоединяйтесь к нам в соцсетях ВКонтакте, Одноклассники, Telegram.

Если вам есть чем поделиться с нами, присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту kuzbas@tsargrad.tv

Новости партнеров



Читайте также