Ученые: ежедневное употребление клюквы улучшит здоровье сердца
В день достаточно употреблять всего 100 граммов ягоды.
Употребление около 100 граммов сырой клюквы в день позволит существенно улучшить здоровье сердца. К такому выводу пришли ученые из Королевского колледжа Лондона.
Согласно результатам исследований, опубликованных в издании Food & Function, содержащиеся в ягоде антиоксиданты уже через два часа начинают положительно влиять на кровоток в артериях. При этом достаточно потреблять всего 100 граммов клюквы в день.
А вот сужение сосудов, отмечают эксперты, может привести к ряду проблем, в том числе, сердечному приступу. Поэтому употребление клюквы является важной частью профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.