Ученые из Дании нашли доступный напиток для защиты от рака

Ученые из Дании нашли доступный напиток для защиты от рака. Им неожиданно оказался обыкновенный морковный сок.

Исследователи из Университета Южной Дании провели эксперимент, в котором приняли участие 14 человек – 9 женщин и 5 мужчин.

У каждого из них за час до и после употребления морковного сока была взята кровь на анализ, чтобы проследить, как меняется ее состав после того, как напиток был выпит.

Эксперимент показал, что, спустя час, в плазме крови добровольцев повысилась противоспалительных цитокинов.

Проведенный анализ выявил то, что повышенная концентрация некоторых цитокинов стала причиной запуска противовоспалительной реакции в организме и снижения скорости развития раковых клеток.

Результаты своих исследований датские ученые опубликовали в журнале Nutrients.