Ученые нашли простой трюк перед едой, чтобы оставаться стройным

Ученые из Института метаболических исследований Макса Планка провели эксперимент на мышах о влиянии запаха еды на мозг. Выяснилось, что аромат приготовленной пищи снижал чувство голода. В головном мозге мышей есть группа нейронов, которые активизируются при запахе еды и вызывают чувство насыщения. Исследование опубликовано в журнале Nature Metabolism.

Учёные считают, что подобный механизм выработался в результате эволюции - у особи, которая тратит меньше времени на еду, больше шансов убежать от хищников.

Подобные эксперименты не ставили с людьми, однако авторы исследования убеждены, что аналогичные нейромедиаторы есть и в человеческом мозге. Однако, не у всех людей запах приготовленной еды убивает голод, а, наоборот, повышает аппетит.

Дальнейшее изучение влияния запаха пищи на восприятия может помочь менять пищевые привычки, особенно важен этот вопрос для людей с ожирением и лишним весом.

Уважаемые читатели «Царьграда»!

Присоединяйтесь к нам в соцсетях ВКонтакте, Одноклассники, Telegram.

Подписывайтесь на наш канал в Дзене. Там все самое интересное.

Если вам есть чем поделиться с нами, присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту kuzbas@tsargrad.tv