Ученые: Отношения между людьми влияют на вкусовые предпочтения

Вкусовые предпочтения человека во многом зависят от его окружения. Они формируются под влиянием поведения других людей - тех, что нас окружают с детства. Вкус и полезность пищи имеют небольшое значение при нашем выборе. К такому выводу пришли американские ученые в ходе исследования вкусовых предпочтений людей.

Еду через призму отношений между людьми мы воспринимаем с раннего детства. Эту теорию подтвердили 48 детей, за которыми американцы наблюдали в течение 14 месяцев. Малышам показывали видеоклипы, где женщины восхищались одной едой и показывали, насколько отвратительна другая. Отвращение дети всегда воспринимали как весьма ценную информацию.

Таким образом, именно культурные и социальные факторы играют ведущую роль при выборе нами продуктов питания, заключили ученые.