Ученые рассказали о смертельной опасности мяса пожилых животных
Употребление "старых" продуктов повреждает ДНК, что укорачивает жизнь человека. К таким выводам пришли ученые сотрудники Гарвардского университета в США.
Ученые проверили сравнение мяса оленей 3 и 25 лет. Выяснилось, что оно очень отличается. Мясо более зрелого животного оказалось опасным из-за возможного риска клеточного разрушения.
В мясе пожилого оленя с возрастом скопились элементы, употребление в пищу которых нежелательно для человека. В мясе молодого их не было в силу более юного возраста животного, отметили специалисты.
"Возрастные" продукты питания негативно влияют на организм человека из-за содержащихся в них веществ, которые появляются в процессе старения. Это может вести к более скорому старению и сокращению жизни, заявили ученые.
Читайте также
Самую большую женщину мира доставили в клинику для похудания на грузовом самолете