Ученые узнали, какие овощи и фрукты гарантированно снижают давление

Фрукты и овощи способны снижать давление и лечить гипертонию, заявили ученые. Лучшим средством будут плоды, богатые калием, например бананы.

Результаты своего исследования на тему влияния калия и натрия на организм опубликовали специалисты Школы медицины Университета Южной Калифорнии. Гипертонией страдают больше миллиарда человек по всему миру, в 51 проценте случаев причиной смерти является именно высокое давление.

Диета с высоким потреблением калия связана с низким кровяным давлением. Во время экспериментов над лабораторными грызунами выяснилось, что натрий помогает организму контролировать уровень калия в крови.

"Если вы придерживаетесь типичного западного рациона питания, то ваше потребление натрия высокое, а потребление калия - слишком низкое. Это значительно увеличивает шансы на развитие высокого кровяного давления", - предупреждает Алисия Макдонах (Alicia McDonough).

Калием богаты такие продукты, как сладкий картофель, авокадо, шпинат, бобы, кофе и бананы. Тем не менее чтобы понизить давление взрослому человеку нужно получать не меньше 4,7 грамма калия в день, а это примерно 11 бананов или три четверти стакана черной фасоли.

Читайте также

Ученый из России на деньги NASA будет искать жизнь в космосе