Ученые выяснили: 50 граммов миндаля в день снижают «вредный» холестерин

Ежедневное потребление 50 граммов миндаля помогает снизить уровень общего холестерина и липопротеинов низкой плотности — так называемого «плохого» холестерина. К такому выводы пришли ученые в США.

В трехмесячном исследовании приняли участие 77 взрослых в возрасте от 35 до 60 лет с избыточным весом, повышенным давлением и низким уровнем «хорошего» холестерина. Участники были разделены на две группы — одна получала перекус из крекеров, другая — миндаль, при этом калорийность обоих наборов составляла около 320 ккал в день.

По итогам эксперимента у тех, кто ел миндаль, наблюдалось снижение холестерина, улучшение состава кишечной микрофлоры и повышение уровня витамина Е в крови. При этом вес таких участников не увеличился, а даже немного снизился.

У контрольной группы, употреблявшей крекеры, таких позитивных изменений не наблюдалось. Исследователи связывают полученные результаты с богатым составом миндаля, который содержит витамин Е, магний, клетчатку и полифенолы — соединения с антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

Уважаемые читатели «Царьграда»!                    

Присоединяйтесь к нам в соцсетях ВКонтакте, Одноклассники, Telegram.