Учёные назвали продукт, который снижает риск болезни Альцгеймера

Учёные из Университета Лома Линда пришли к выводу, что регулярное употребление яиц может снижать риск развития болезни Альцгеймера у людей старше 65 лет.

Согласно исследованию, опубликованному в Journal of Nutrition, у людей, которые ели хотя бы одно яйцо в день пять раз в неделю, риск заболевания оказался на 27% ниже по сравнению с контрольной группой. Об этом также сообщает Medical Xpress.

Учёные отметили, что положительный эффект наблюдался и при менее частом употреблении яиц. Так, при употреблении один–три раза в месяц риск снижался на 17%, а два–четыре раза в неделю — на 20%.

Исследование основывалось на данных проекта Adventist Health Study-2. В нём приняли участие около 40 тысяч человек, за состоянием которых наблюдали более 15 лет.

Авторы работы связывают эффект с содержанием в яйцах полезных для мозга веществ — холина, омега-3 жирных кислот, лютеина, зеаксантина и фосфолипидов, поддерживающих когнитивные функции и нейропластичность.

Руководитель исследования Джоан Сабате подчеркнула, что включение яиц в сбалансированный рацион может быть полезным для профилактики возрастных когнитивных нарушений.

Уважаемые читатели Царьграда!

Если вам есть чем поделиться с редакцией Царьград Санкт-Петербург, присылайте свои наблюдения, вопросы и новости на наши странички в социальных сетях "Вконтакте", "Одноклассники", на наш "Телеграм-канал" или на электронную почту spb@Tsargrad.TV