Учёные назвали продукт, который спасёт от рака и инсультов

Учёные рассказали, употребление какого злака значительно снижает риск развития онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний. Как пишет портал FoodNews, это бурый рис. В нём содержатся селен и магний. Эти вещества мешают накапливаться в артериях холестерину.

Ещё один плюс употребления бурого риса - входящие в него антиоксиданты оказывают противовоспалительный эффект. Благодаря чему снижается риск развития рака груди и толстой кишки.

Диетологи отмечают, что бурый рис содержит большое количество белков, минералов и клетчатки. Они нормализуют работу кишечника, помогают сохранять нормальный уровень сахара в крови. Благодаря своим свойствам бурый рис надолго даёт чувство насыщения.

Специалисты по питанию рекомендуют использовать бурый рис в качестве гарнира или добавлять в супы и салаты. Употреблять эту крупу в пищу нужно умеренными порциями.