Учёные рассказали об "опасной" функции микроволновки

Учёные сделали неожиданное открытие, касающееся микроволновых печей. Выяснилось, что одна из их функций может быть опасна для здоровья. Эксперты не советуют размораживать мясо в микроволновках, как многие привыкли. Лучший вариант - переложить его из морозилки в холодильник. Мясо должно несколько часов полежать при температуре от двух до шести градусов. Иначе можно даже получить отравление, сообщает издание "Стерлеград".

Профессор Костас Статхопулос из Абертейского университета в шотландском городе Данди доказал возможность возникновения вредных для здоровья последствий. Он объяснил, что когда мясо тает слишком быстро, то число микробов, вызывающих инфекционные заболевания, в нём растёт. В результате может нарушиться работа органов пищеварения и наступить другие неприятные последствия - вплоть до отравления.

Размораживать мясо при комнатной температуре также не рекомендуется.