Учёные рассказали, почему следует заменить сливочное масло растительным

В ходе эксперимента одна группа участников придерживалась диеты, которая содержала насыщенные жиры животных, а вторая – диеты, богатой ненасыщенными растительными жирами. Об этом пишет издание «МедЗдрав.инфо» со ссылкой на итоги исследования, опубликованные в научном журнале Nature Medicine.

Оказалось, что у участников из второй группы был высокий многолипидный индекс, который отражал здоровый профиль липидов в крови.

Как считают учёные, данное исследование показывает: замена сливочного масла, которое состоит из насыщенных животных жиров, растительным (например, оливковым) может улучшить содержание жира в крови, уменьшить вероятность риска сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета.

Ранее нижегородский учёных Алексей Москалев рассказал о опасности сахарозаменителей.

Уважаемые читатели "Царьграда"!

Присоединяйтесь к нам в соцсетях "ВКонтакте" и "Одноклассники", также подписывайтесь на наш телеграм-канал.

Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград. Нижний Новгород", присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту nn@tsargrad.tv.