Удержать цены невозможно: почему осенью в ресторанах вырастет стоимость блюд и напитков

Блюда и напитки в ресторанах этой осенью могут подорожать сразу на 15-20%. Это вынужденная мера, к которой владельцы ресторанов приходят из-за подорожания некоторых продуктов и бензина. Помимо этого, как отметил 78.ru, работники заведений требуют повышения зарплаты, что тоже скажется стоимости блюд.

Но многие владельцы заведений готовы пойти на встречу потребителям и скорректировать меню и состав блюд так, чтобы цена поднялась не на все позиции, а только на те, в составе которых есть подорожавшие продукты.

Рестораны стараются сдерживать цены, но наступает момент, когда это практически невозможно на фоне подорожания всего: продуктов, бензина, логистических услуг, 

— подчеркнул президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров.

Уважаемые читатели Царьграда!

Если вам есть чем поделиться с редакцией Царьград Санкт-Петербург, присылайте свои наблюдения, вопросы и новости на наши странички в социальных сетях "Вконтакте", "Одноклассники", на наш "Телеграм-канал" или на электронную почту spb@Tsargrad.TV

А также присоединяйтесь к нам в "Яндекс.Дзен".