В Центробанке подсчитали, какие продукты подорожали в 2021 году в Свердловской области

В Свердловской области в ноябре замедлилась продовольственная инфляция. По данным Уральского главного управления Банка России, в предпоследний месяц года продукты, по сравнению с ноябрём 2020 года подорожали на 8,9 процента. В среднем по России этот показатель составил 10,8 процента. 

В ноябре, благодаря сокращению издержек тепличных хозяйств, замедлился рост цен на помидоры и огурцы.

Благодаря увеличению импорта фруктов, прежде всего, цитрусовых, рост цен на них затормозился. Лимоны и апельсины оказались в нынешнем году даже дешевле, чем в ноябре 2020 года.

Хороший урожай подсолнечника и сахарной свёклы помогли сдержать цены на растительное масло и сахар.

При этом выросли расходы животноводов: из-за роста мирового спроса подорожали упаковка, ветеринарные препараты и корма для животных. Соответственно, в ноябре дороже стали колбаса, консервы и фарш.

Засуха, из-за которой резко снизился урожай зерновых, привела к росту цен на муку, макароны и кондитерские изделия.

В общей сложности потребительская корзина, в которую входят и непродовольственные товары, в ноябре подорожала за год на 8,4 процента.