В Чите 26 сентября пройдёт фестиваль кухни народов Забайкалья

В Чите 26 сентября состоится третий по счёту гастрономический фестиваль «Вкусы народов Забайкалья на Великом чайном пути – 2026». Информация об этом прозвучала на пресс-конференции, посвящённой предстоящему событию, передаёт корреспондент «МК в Чите».

В этот раз мероприятие приурочено к Году единства народов России.

Президент региональной ассоциации рестораторов Вера Кольцова охарактеризовала фестиваль как масштабное событие, представляющее локальную кухню. По её словам, заявки от заведений собирались на протяжении почти 20 дней, после чего совместно с рестораторами создавалось особое забайкальское меню.

После завершения фестиваля читинские заведения общественного питания получат возможность включить представленные блюда в свои постоянные меню.

Торжественное открытие намечено на 14.00 субботы на площади имени Ленина. Гостей ждут кулинарные мастер-классы от профессиональных поваров, в числе которых специалисты из Китая и Монголии. Также будет организована ярмарка, а музыкальные коллективы обеспечат праздничную атмосферу.