В Екатеринбург на самолете доставили очень дорогого тихоокеанского голубого тунца

В Екатеринбург на самолете доставили тихоокеанского голубого тунца, мясо которого является одним из самых дорогих в мире. Стоимость килограмма в России может достигать 30 тысяч рублей. Эту рыбину ресторатор Кирилл Шлаен купили в Японии, чтобы кормить гостей своего заведения.

— Голубой тунец блюфин — одна из самых ценных пород рыбы в мире. Минимально этот тунец весит 65 кг, максимально — 200 кг. Иногда они вырастают до двух с лишним метров. Такую рыбу в Екатеринбург на моей памяти еще не привозили, — рассказал ресторатор.

В уральскую столицу тунца привезли к гастрофестивалю, который планирует устроить ресторатор.

Уважаемые читатели "Царьграда"! 

Присоединяйтесь к нам в соцсетях "ВКонтакте" и "Одноклассники", также подписывайтесь на наш телеграм-канал.