В Екатеринбурге 23-24 мая пройдет XV фестиваль барбекю
В Екатеринбурге состоится юбилейный фестиваль барбекю
Юбилейный XV фестиваль барбекю пройдет в Екатеринбурге 23 и 24 мая. Местом проведения станет фан-зона Центрального парка культуры и отдыха имени Маяковского. Организаторы подготовили для посетителей более 50 развлекательных мероприятий. В программу вошли гастрономические и творческие мастер-классы, викторины, презентации, интерактивы, чемпионаты и музыкальные выступления. Данную информацию предоставил Департамент информационной политики Свердловской области.
Центральным событием фестиваля станет чемпионат по барбекю. В нем примут участие команды ресторанов и кафе из Екатеринбурга, Верхней Пышмы, Сысерти, Перми, Нефтекамска, Озерска и Каменска-Уральского. Также к состязаниям присоединятся представители профильных учебных заведений и повара-любители из городов и поселков Свердловской области. Участникам предстоит приготовить блюда на гриле. Оценку их кулинарному мастерству дадут сертифицированные судьи.
На фестивале будет организована отдельная интерактивная площадка, посвященная семейному туризму. Центр развития туризма Свердловской области представит популярные региональные проекты и фестивали. Среди них — «Ильинские гуляния», «Уральский МегаПалеоФест», «Турнир косарей» и «Непустое место».
Помимо этого, организаторы подготовили серию мастер-классов под названием «Яркое лето». Шеф-повара из Екатеринбурга и Санкт-Петербурга поделятся рецептами сезонных блюд. Гости фестиваля смогут забрать с собой специальные открытки с рецептами. В вечернее время на площадке состоятся выступления творческих коллективов.
Проведение подобных событий способствует выполнению задач национального проекта «Туризм и гостеприимство». Гастрономические фестивали развивают событийный туризм. Они также помогают продвигать туристический потенциал Свердловской области.
Вход на фестиваль свободный.
Фестиваль барбекю в Екатеринбурге пройдет в эти выходные в ЦПКиО им. Маяковского. Работать площадка будет с 10 утра до 10 вечера. Главное событие – чемпионаты по барбекю. Участники приготовят свинину на косточке, а оценивать их блюда будут профессиональные судьи.