В Краснодаре 13 ресторанов приготовят борщ на фестивале

С 13 по 27 сентября в Краснодаре состоится гастрономический фестиваль «Родина борща». Участниками проекта станут 13 ресторанов и ресторанных концепций города.

В администрации города рассказали, что фестиваль посвящён локальной кухне и традиционным рецептам.

Глава департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края Роман Куринный подчеркнул значимость подобных мероприятий для сохранения кулинарных традиций и развития креативных индустрий. Кроме того, по его словам, такие события способствуют укреплению связей между жителями, бизнесом и творческими сообществами.

Также сообщалось, что в Новороссийске в партии риса была обнаружена многоядная муха-горбатка.