В Краснодарском крае спустя 10 лет возродили конкурс лучших шеф-поваров при отелях
Конкурс лучших шеф-поваров при отелях возродили в Краснодарском крае спустя 10 лет. Соответствующая номинация появилась в рамках проекта "Курортный Олимп 2023", сообщили в пресс-службе администрации региона.
Участникам предстоит приготовить холодную закуску и горячее блюдо. Обязательным условием станет использование местных продуктов и секретного ингредиента из "чёрного ящика", который будет оставаться неизвестным вплоть до финала.
В состав экспертного жюри войдут титулованные звёзды кулинарного искусства со всей России. В частности, Александр Шеремет, Андрей Колодяжный, Михаил Щетинин и другие. Мастера оценят вкус, сочетание компонентов, оригинальность подачи.
Победители получат дипломы и денежные призы. Отборочный тур пройдёт 24 октября, финал — 14 ноября. По заявлению властей, конкурс решили возобновить в виду популярности гастротуризма и для продвижения местной кухни, которая является визитной карточкой Кубани.
Уважаемые читатели «Царьграда»! Присоединяйтесь к нам в соцсетях "ВКонтакте", в Одноклассники. Подписывайтесь на наш канал в Дзене и телеграм-канал. Там все самое интересное. Если вам есть чем поделиться с нами, присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту ug@Tsargrad.TV