В Кудымкаре 19 сентября устроят фестиваль блюд коми-пермяков

В Кудымкаре 19 сентября состоится гастрономический фестиваль «Коми сеян фест» (0+). Площадкой мероприятия станет городская площадь, где все желающие смогут узнать больше о кулинарных обычаях коми-пермяков.

Центральным пунктом программы заявлен конкурс среди профессиональных поваров. Участникам предстоит приготовить блюда на открытом огне, используя продукты, характерные для традиционной кухни коми-пермяков.

Для посетителей будет организована дегустация национальных угощений. Кроме того, на ярмарке «Тыр доз» («Полное лукошко») можно будет купить овощи, мед, лесные дары и работы народных умельцев.