В Мадриде ресторан продавал уличных голубей вместо утки по-пекински

В Мадриде в районе Юсера полиция уличила китайский ресторан Jin Gu Usera в продаже жареных уличных голубей под видом утки по-пекински. Ресторан закрыли после проверки, когда блюстители порядка нашли в подсобке 300 кг протухших продуктов, развешанное на верёвке мясо, дохлых голубей, крысиные ловушки, тараканов, ржавую посуду и стены в следах жира на кухне. Вентиляция отсутствовала, пишет GrandMadrid.

Полицейские обнаружили потайную комнату с восемью холодильниками. Там хранились мясо без маркировки, редкие для Европы замороженные чёрные куры, двустворчатые моллюски и голотурии. Все продукты изъяты и переданы в Департамент здравоохранения.

В полиции полагают, что голубей для утки по-пекински ловили на улице, забивали ногами, а потом готовили. Эти птицы могут быть переносчиками всевозможных инфекций. Внеплановая проверка прошла 25 марта.

Владелец заведения теперь будет вынужден ответить за нарушение санитарных норм, жестокое обращение с животными и обман потребителей. Коммерсанта ждет судебное разбирательство.

Любопытно, что у Jin Gu Usera в соцсетях встречались хорошие отзывы. Однако некоторые гости жаловались, что после посещения у них начинались проблемы с желудком.

«Мы никогда там не ели — от ресторана шёл ужасный запах. Еду выносили в тележках и оставляли на улице», – признались журнилистам местные жители.

Сейчас на двери заведения красуется табличка «Закрыто на праздники».

По предварительным данным, в ресторане хранилось более тонны еды без каких-либо санитарных гарантий.

Уважаемые читатели «Царьграда»!                    

Присоединяйтесь к нам в соцсетях ВКонтакте, Одноклассники, Telegram.