В нижегородских пельменях нашли смертельно опасные листерии
В Нижегородской области специалисты Россельхознадзора выявили опасные микроорганизмы - листерии. Бактерии содержались в пельменях местного производителя.
Если листерия попадает в организм человека, это грозит серьезными проблемами со здоровьем. Особенно для грудничков и будущих мам. Нередки, к сожалению, и летальные исходы.
Марку пельменей, в которых сделали опасную находку, в ведомстве не сообщают. Но отмечают, что для принятия мер данные переданы в региональный Роспотребнадзор.
Но есть и хорошие новости: листерии быстро гибнут при высокой температуре, им достаточно трех минут в кипятке. А вероятность того, что кто-то из нижегородцев потреблял пельмени сырыми, стремится к нулю.