В Новой Ладоге состоится один из самых известных рыбных фестивалей «Корюшка идет»

Zamir Usmanov/Russian Look
В Ленобласти и Северной столице открыт сезон корюшки – это маленькая, но аппетитная рыбка, которая уже давно завоевала себе статус самого главного гастрономического символа Санкт-Петербурга.

Ежегодно в честь корюшки проводятся изысканные рыбные фестивали. В прошлом году из-за пандемии коронавируса они были отложены. В этом году анонсировано мероприятие «Корюшка идет» в Новой Ладоге.

Праздник состоится с 15 по 16 мая. На два дня организаторы подготовили насыщенную программу для жителей и гостей Ленобласти.

Безусловно, все смогут попробовать корюшку во всех видах: жаренную, вяленую, соленую и прочее.

Для любителей рыбной ловли пройдут состязания по добыче корюшки, для гурманов – мастер-классы по приготовлению блюд из серебристой рыбки.

Но не только морской рыбкой готовы удивить людей. Обещают предоставить весь спект рыбных деликатесов: от судака, форели, осетра и экзотического клариевого сома до хариуса и налима.

Где сейчас приобрести корюшку, и сколько это будет стоить, читайте в материале «Царьград».

Уважаемые читатели Царьграда!

Если вам есть чем поделиться с редакцией Царьград Санкт-Петербург, присылайте свои наблюдения, вопросы и новости на нашу страничку в «Вконтакте» или на электронную почту spb@Tsargrad.TV

А также присоединяйтесь к нам в «Яндекс.Дзен»

Новости партнеров



Читайте также