В Новосибирской области забраковали 14 партий рыбы и морепродуктов

В Новосибирской области по итогам проверок качества рыбы и морепродуктов специалисты выявили 14 партий товара, не соответствующих гигиеническим требованиям. Такие данные приводятся в сообщении регионального управления Роспотребнадзора.

Продукция исследовалась в лабораторных условиях по нескольким направлениям: оценивались санитарные, физико-химические, паразитологические и микробиологические характеристики. Кроме того, эксперты проверяли свежесть, а также наличие токсичных элементов, пестицидов, паразитов и опасных микроорганизмов.

Зафиксированные нарушения стали основанием для того, чтобы не допустить указанные партии к продаже.

Отдельно в надзорном органе обратили внимание жителей на риски, связанные с покупкой такой продукции в несанкционированных местах торговли. Гражданам советуют приобретать рыбу и морепродукты в стационарных магазинах, где у продавцов можно запросить документы, подтверждающие происхождение товара, его качество и безопасность.