В первую очередь вредит детям. Силиконовые формы для выпечки оказались опасны

На современных кухнях всё чаще можно встретить силиконовые формы для выпечки. Они становятся всё популярнее, благодаря удобству и практичности, но, как выяснилось, имеют опасный для здоровья подвох.

Исследование провело Министерства здравоохранения Канады, а результаты были опубликованы в Journal of Hazardous Materials.

Эксперты пришли к выводу, что силиконовые формы во время нагревания выделяют токсичные вещества, а те — попадают в пищу и воздух. Как отметили учёные, в первую очередь вред от этих форм могут получить дети.

Изделия из силиконового каучука содержат различные типы химикатов, в том числе циклические или линейные силоксаны, содержащие кремний и кислород. Исследователи обнаружили двадцать пять циклических силоксанов, а также тяжелые конгенеры в силиконовых формах для выпечки.

— отметили специалисты.

Уважаемые читатели Царьграда!

Если вам есть чем поделиться с редакцией Царьград Архангельск, присылайте свои наблюдения, вопросы и новости на наши странички в социальных сетях "Вконтакте", "Одноклассники", на наш "Телеграм-канал" или на электронную почту arhangelsk@tsargrad.tv.